Om jouw privacy te respecteren, maken we géén gebruik van analytische cookies. We maken enkel gebruik van functionele cookies die minimaal nodig zijn om de website goed te laten werken.

Hoe we met deze informatie omgaan vind je terug in ons privacy- en cookiebeleid.

Deel op facebook
Deel op X
Deel op facebook
Deel op X
Ontdek het thema

Gezondheid en AI

Voor mensen die omwille van gezondheidsredenen een strikt dieet moeten volgen (allergiën, intoleranties...) is het aankopen van voeding een hele klus. Een systeem dat de kleine lettertjes en cijfertjes van de ingrediënten die voor de gebruiker fout zijn zou herkennen, zou handig zijn.

AI leert uit het verwerken van gegevens (data). Welke gegevens zijn er nodig voor jouw idee?

Herkennen van hoofdingrediënten, onderscheid in zoetmiddelen kunnen maken, de E-nummers herkennen. Hiervoor is een ZEER uitgebreide lijst aan voedingsmiddelen, E-nummers, smaakstoffen, zoetstoffen, kleurstoffen nodig

Welke technologieën zijn er nodig bij de uitvoering van jouw idee?

Beeldherkenning

Wat zijn voor jou risico's en gevoeligheden waar we op moeten letten bij dit idee?

Soms worden bepaalde E-nummers, zoetstoffen en kleurstoffen onder verschillende namen aangegeven. Ander probleem zijn de piepkleine lettertjes waarmee deze info op verpakkingen staan en ook vaak op moeilijke plaatsen op de verpakking (naden, plooien)
3