Skip to main content
home-page
home-page
Ontdek het thema

Gezondheid en AI

Voor mensen die omwille van gezondheidsredenen een strikt dieet moeten volgen (allergiën, intoleranties...) is het aankopen van voeding een hele klus. Een systeem dat de kleine lettertjes en cijfertjes van de ingrediënten die voor de gebruiker fout zijn zou herkennen, zou handig zijn.

AI leert uit het verwerken van gegevens (data). Welke gegevens zijn er nodig voor jouw idee?

Herkennen van hoofdingrediënten, onderscheid in zoetmiddelen kunnen maken, de E-nummers herkennen. Hiervoor is een ZEER uitgebreide lijst aan voedingsmiddelen, E-nummers, smaakstoffen, zoetstoffen, kleurstoffen nodig

Welke technologieën zijn er nodig bij de uitvoering van jouw idee?

Beeldherkenning

Wat zijn voor jou risico's en gevoeligheden waar we op moeten letten bij dit idee?

Soms worden bepaalde E-nummers, zoetstoffen en kleurstoffen onder verschillende namen aangegeven. Ander probleem zijn de piepkleine lettertjes waarmee deze info op verpakkingen staan en ook vaak op moeilijke plaatsen op de verpakking (naden, plooien)
3