Voeding
Hoe kan AI ons helpen gezond te eten? Kan AI daarbij rekening houden met onze allergieën of voorkeuren?
Gezonder eten stimuleren
Een app waarmee je eten kan scannen, en die dan aangeeft hoeveel calorieën of voedingsstoffen erin zitten
Een scherm met een camera waar je je eten kan scannen en dat zegt het aantal vetten, koolhydraten of het gezond is enz.
Dus een scherm met een camera wat je eten scant en aantoont wat er allemaal inzit. Dit kan handig zijn voor mensen die op dieet willen gaan of voor topsporters.
AI die een combinatie maakt tussen wat je nog in je koelkast liggen hebt, wat je graag wil koken in de winkel, en dan laat weten wat je nog in de winkel kan kopen om een bepaald gerecht te bekomen dat voldoet aan bep vereisten (veggie, cal).
Koken kost tijd en moeite.
Je zegt wat je wil eten en legt de ingrediënten in de robot en die maakt het klaar.
Slimme voedsel-scanner
Voeding aanbieden die mensen lekker vinden bij supermarkt of hello fresh of iets dergelijks
Waar kan ik in de stad echt gezond eten?
Een toepassing die tips op maat kan geven waar ik in de stad gezond kan eten
Een app die kan identificeren welke voedingsstoffen/ vitamines, ... ik te kort heb én welke groenten/ fruit/, ... ik dan ook moet innemen om terug op de normale (aangepast aan jouw lichaam uiteraard) hoeveelheid te zitten.
Voorstel van dieet voor diabetes patient
Gezond eten in functie van de noden van je lichaam en geest
Een AI-technologie die 's morgens je medische toestand opmeet in functie van het aanraden van bepaalde voeding (antioxidanten, vitaminen, ..) gekoppeld aan je voorkeur.
Slimme Allergieën Assistent
Bij allergieën en intoleranties is het een hele zoektocht naar geschikte voedingsmiddelen in de supermarkt. De drempel om eens iets nieuws uit te proberen is ook veel groter. Het zou handig zijn als een slimme app op basis van allergieën advies kan geven over welke voedingsmiddelen geschikt zijn, en suggesties kan doen over nieuwe interessante producten op basis van eerder gekochte dingen, smaken, reacties, ... .
Persoonlijk voedingsschema- Wat is gezond voor mij?
Er is zoveel te doen over gezonde voeding. Maar niet alles is voor iedereen gezond.
Wat is gezonde voeding voor mij? Een AI-systeem dat op basis van je lichaamsgegevens een aangepast voedingsschema maakt.
Duidelijker kenbaar maken van voedingsnutriënten in producten
Via een app of een scan van de producten
Tekorten in voedingsstoffen preventief aanpakken
miconutriënten in bloed, samenstelling voedingsproducten
Food planner 3.0
Een app die afhankelijk van je aankopen (colruyt, carrefour etc) een inschatting maakt van welke producten best op welk moment tijdens die week/maand moeten worden gebruikt (inschatten versheid, houdbaarheidsdatum) en op basis daarvan recepten genereerd. Ook in acht nemend met wat je in je diepvries zitten hebt. De app kan ook suggesties geven om je ecologische voetafdruk te verkleinen door product-alternatieven voor te stellen die minder verpakkingsmateriaal gebruiken of van minder ver moeten komen (exotische groeten en fruit tov regionaal seizoensgebonden).
Kan AI helpen bij het doen van boodschappen door vb een app op je telefoon die je meteen op basis van je voorkeuren een aantal producten of promo's aanbeveelt? Of waarmee je makkelijk de allergenen kan screenen?
Voor mensen die omwille van gezondheidsredenen een strikt dieet moeten volgen (allergiën, intoleranties...) is het aankopen van voeding een hele klus. Een systeem dat de kleine lettertjes en cijfertjes van de ingrediënten die voor de gebruiker fout zijn zou herkennen, zou handig zijn.
Herkennen van hoofdingrediënten, onderscheid in zoetmiddelen kunnen maken, de E-nummers herkennen. Hiervoor is een ZEER uitgebreide lijst aan voedingsmiddelen, E-nummers, smaakstoffen, zoetstoffen, kleurstoffen nodig
Beeldherkenning
Soms worden bepaalde E-nummers, zoetstoffen en kleurstoffen onder verschillende namen aangegeven. Ander probleem zijn de piepkleine lettertjes waarmee deze info op verpakkingen staan en ook vaak op moeilijke plaatsen op de verpakking (naden, plooien)
Kan AI automatisch het aantal calorieën van mijn maaltijd berekenen?
Door een foto te nemen van je maaltijd berekent AI automatisch hoe veel calorieën je maaltijd bevat.
Beeldherkenning
Gezonder kopen/eten.
Als je naar de winkel gaat, krijg je een kassaticket. Je houdt dit ticket bij en neemt er een foto van met je smartphone. De app 'leest' deze foto's en verwerkt de data lokaal. Op termijn weet de app wat je eet, welke voedingsstoffen je binnen krijgt. De app kijkt naar mogelijke tekorten voor je lichaam en doet suggesties. De app doet dit op een haalbare en persoonlijke manier: "Het zou goed zijn om meer groene groenten te eten. Je koopt vaak aardappelen en spek, je zou kunnen proberen eens preipuree te maken – dat is heel lekker met spek." De app stelt je eenvoudige recepten voor, zo weinig mogelijk ingredienten en moeite. Als je vervolgens eens prei koopt in de winkel, merkt de app dit (op de foto die je neemt van het kasticket) en geeft je een compliment: "Goed bezig! Prei is een goede bron van vitamines X1 en X2. Deze zijn belangrijk voor functies Y1 en Y2."